{"id":306,"date":"2018-05-25T12:56:50","date_gmt":"2018-05-25T12:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=306"},"modified":"2020-06-15T22:52:24","modified_gmt":"2020-06-15T22:52:24","slug":"tecnologia-no-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=306","title":{"rendered":"Tecnologia no campo"},"content":{"rendered":"

O agrojornalismo \u00e9 fundamental na compreens\u00e3o sobre as mudan\u00e7as na agricultura e o impacto que elas provocam nas pessoas<\/em><\/p>\n

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Karollyna Basques<\/strong><\/p>\n

Foto acima: Estudantes captam imagens em visita do Pr\u00eamio Abag (Karollyna Basques)<\/strong><\/p>\n

Mesmo com a ideia de que o maquin\u00e1rio \u201ctirou o emprego de diversos trabalhadores\u201d, a introdu\u00e7\u00e3o de novas tecnologias no campo elevou o n\u00edvel de produ\u00e7\u00e3o em quantidade e qualidade e trouxe maior equil\u00edbrio ambiental. O plantio e a colheita se tornaram mais respons\u00e1veis, ajudando a preparar o terreno para as gera\u00e7\u00f5es futuras.<\/p>\n

N\u00e3o bastasse isso, os trabalhadores de antigas fun\u00e7\u00f5es puderam se capacitar e ganharam outras coloca\u00e7\u00f5es, aprimorando seu conhecimento e melhorando suas rendas. Cen\u00e1rio em acordo com as exig\u00eancias internacionais mais r\u00edgidas. Diversos pa\u00edses passaram, a partir de protocolos recentes, a evitar a compra de produtos que n\u00e3o seguem as pr\u00e1ticas consideradas corretas, socialmente e ambientalmente falando.<\/p>\n

Pensar no fator humano, tanto aquele que trabalha para produzir quanto o que consome o alimento, \u00e9 fundamental para que o Brasil tenha condi\u00e7\u00f5es de assumir a posi\u00e7\u00e3o que se espera dele no planeta, o de provedor de comida, e continue a sustentar sua balan\u00e7a comercial, amparada primordialmente no agroneg\u00f3cio.<\/p>\n

Pr\u00e1ticas manuais, que for\u00e7am o oper\u00e1rio a condi\u00e7\u00f5es muitas vezes degradantes de trabalho, ainda existem, mas perseveram em territ\u00f3rios menores e, aos poucos, v\u00e3o sendo extintos, a partir tamb\u00e9m de acordos, firmados no pr\u00f3prio Pa\u00eds e entre diversas na\u00e7\u00f5es, que levam em conta condutas humanit\u00e1rias e ambientais em sintonia com a oferta de produtos do agro cada vez mais saud\u00e1veis.<\/p>\n

Nesse sentido, a tecnologia tem papel de protagonismo. Com ela, desenvolvemos diversos aspectos de nossas vidas, sejam pessoais ou profissionais. Ela nos estimula, tamb\u00e9m, a buscar, continuamente, a inova\u00e7\u00e3o. No campo, apesar dos desafios que ainda enfrentamos, como a falta de infraestrutura e log\u00edstica adequadas para a distribui\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, avan\u00e7amos de forma inquestion\u00e1vel.<\/p>\n

Com passar dos anos, por exemplo, surgiram m\u00e1quinas de colheitas impens\u00e1veis at\u00e9 poucos anos atr\u00e1s, o que abriu espa\u00e7o para o crescimento da produtividade e para a requalifica\u00e7\u00e3o profissional. Somam-se a isso outras quest\u00f5es, como o fim da queima da cana-de-a\u00e7\u00facar, que reduziu a quantidade de poluentes lan\u00e7ada na atmosfera e substituiu o questionado e pol\u00eamico corte manual, em que boias-frias se submetiam a um sol escaldante para tirar da terra at\u00e9 14 toneladas de cana por dia.<\/p>\n

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Na Usina S\u00e3o Francisco, preocupa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 com “o que”, mas “como” se planta (Foto: Karollyna Basques)<\/figcaption><\/figure>\n

Na Usina S\u00e3o Francisco, em Sert\u00e3ozinho-SP, o lema \u201co que faz a diferen\u00e7a n\u00e3o \u00e9 o que se planta, mas, sim, a forma que se planta\u201d sintetiza as mudan\u00e7as de procedimentos nas \u00e1reas produtivas. N\u00e3o basta ter o alimento. \u00c9 preciso cuidado com as condi\u00e7\u00f5es em que ele \u00e9 obtido. Condi\u00e7\u00f5es estas que priorizam o solo, a \u00e1gua, outros recursos naturais, bem como a integridade de quem trabalha e de quem busca o alimento.<\/p>\n

N\u00e3o d\u00e1 pra negar que o homem ainda recebe a tecnologia com receio no campo. Habituado a m\u00e9todos tradicionais de cultivo, ensinadas pelos antepassados, ele precisa, gradativamente, se inserir nos ambientes tecnol\u00f3gicos, que ditam e v\u00e3o ditar o ritmo das nossas vidas pelos pr\u00f3ximos anos. Se n\u00e3o adotar novas metodologias, corre o risco de perder competitividade e at\u00e9 de ter que abandonar a agricultura.<\/p>\n

\u00c9 preciso lembrar, por\u00e9m, que o conhecimento \u00e9 cumulativo. E que as pr\u00e1ticas adotadas at\u00e9 hoje n\u00e3o podem simplesmente ser descartadas. Elas n\u00e3o impedem a emerg\u00eancia das plataformas digitais, mas se somam. Ou seja, n\u00e3o basta que o computador forne\u00e7a todas as informa\u00e7\u00f5es sobre uma lavoura se o produtor n\u00e3o consegue interpret\u00e1-las. Saber, de cor e salteado, a \u00e9poca certa do plantio, o quanto a chuva desta semana ajuda a semear e quando colher permite decodificar, com maior efic\u00e1cia, o que \u00e9 apontado pela m\u00e1quina.<\/p>\n

O pr\u00f3prio desenvolvimento de um novo equipamento passa por procedimentos que os agricultores mais antigos conhecem bem. Entre eles, um bom planejamento. \u201c\u00c9 preciso ser produzido, primeiro, manualmente, desde o molde das pe\u00e7as, at\u00e9 todo o processo de montagem, fase de testes e a finaliza\u00e7\u00e3o do produto, para que possa, enfim, ir para a terra\u201d, explicou o t\u00e9cnico agr\u00edcola Weverton Baviera, em palestra realizada na Usina S\u00e3o Francisco durante o ciclo de visitas do Pr\u00eamio Abag de Jornalismo 2018.<\/p>\n

Foi com base na dedica\u00e7\u00e3o absoluta dos nossos agricultores que o Brasil se tornou o primeiro produtor de caf\u00e9 do mundo e o primeiro exportador de a\u00e7\u00facar, frango, carne bovina e soja, entre outras conquistas. Isso com o Pa\u00eds ocupando apenas 9% de seu territ\u00f3rio. Ou seja, retira muito alimento de uma pequena por\u00e7\u00e3o de terra, se levado em considera\u00e7\u00e3o o tamanho do territ\u00f3rio nacional. Internamente, n\u00e3o restam d\u00favidas sobre a pujan\u00e7a da agricultura tupiniquim. E, no restante do planeta, tal reconhecimento deve tamb\u00e9m acontecer, j\u00e1 que caminhamos para isso.<\/p>\n

Temos, portanto, de um lado, a vontade de produzir. De outro, tecnologia dispon\u00edvel para dar conta das demandas por alimentos no mundo. O que falta ent\u00e3o? A resposta n\u00e3o parece ser t\u00e3o complexa. Faltam medidas para que essa tecnologia seja incorporada ao campo. Tanto nas grandes \u00e1reas como nas pequenas. Tanto nas fazendas como nas propriedades familiares. Para os maiores, a ades\u00e3o parece mais f\u00e1cil. Mas aos pequenos e, consequentemente, sem recursos adequados, falta um cr\u00e9dito mais generoso, e com condi\u00e7\u00f5es que caibam no bolso. A resist\u00eancia \u00e0 tecnologia, quando ocorre, talvez nem seja teimosia. Mas dificuldade de acesso.<\/p>\n

Para Luiz Cornacchioni, diretor executivo da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Agroneg\u00f3cio (Abag), uma bem pensada pol\u00edtica de cr\u00e9dito \u00e9 apenas um dos fatores que v\u00e3o impulsionar o campo brasileiro nos pr\u00f3ximos anos. Ele cita, tamb\u00e9m, a necessidade de novos acordos internacionais, al\u00e9m da preocupa\u00e7\u00e3o com transporte e armazenagem. Nesse \u00faltimo quesito, temos enfrentado um s\u00e9rio problema: as altas taxas impostas sobre o petr\u00f3leo resultam em aumento nos pre\u00e7os dos combust\u00edveis, a patamares que muitos n\u00e3o conseguem bancar. Vejamos o que tem acontecido no Brasil, motivando a paralisa\u00e7\u00e3o dos caminhoneiros e comprometendo seriamente o abastecimento.<\/p>\n

Se o combust\u00edvel usado para transportar o produto tem valores invi\u00e1veis, o custo se estende para o valor dos alimentos. Isso sem contar os gastos pra abastecer as m\u00e1quinas usadas para plantar, fazer os tratos culturais e colher.<\/p>\n

Nesse aspecto, mais uma vez o Brasil \u00e9 privilegiado. Domina as tecnologias para a produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis, menos poluentes e renov\u00e1veis, e cogera energia a partir de res\u00edduos do processamento de mat\u00e9rias-primas, contribuindo na redu\u00e7\u00e3o da cota de poluentes.<\/p>\n

Para estender os benef\u00edcios de uma produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel ao mundo, n\u00e3o basta, por\u00e9m, reunir todos esses fatores citados se eles n\u00e3o forem bem comunicados. O agrojornalismo tem fun\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica, funcionando como uma lupa para as novidades e diretrizes do campo: desde o aproveitamento do conhecimento das gera\u00e7\u00f5es passadas, passando pelos gargalos, at\u00e9 a aplica\u00e7\u00e3o da tecnologia em prol do ser humano.<\/p>\n

Mais que isso: ao prestar aten\u00e7\u00e3o nessas quest\u00f5es, o jornalismo apresenta uma vis\u00e3o mais sist\u00eamica, j\u00e1 que a \u00e1rea urbana tamb\u00e9m necessita e quer fazer parte do agro.<\/p>\n

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A\u00e7\u00facar org\u00e2nico e cogera\u00e7\u00e3o de energia aumentam leque nas usinas (Foto: Karolllyna Basques)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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