{"id":2488,"date":"2016-02-08T13:35:07","date_gmt":"2016-02-08T13:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=2488"},"modified":"2021-10-27T17:38:58","modified_gmt":"2021-10-27T17:38:58","slug":"transfusao-sanguinea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=2488","title":{"rendered":"Transfus\u00e3o sangu\u00ednea"},"content":{"rendered":"

Estudos do Fundecitrus apoiados pela Fapesp buscam viabilizar transfer\u00eancia de nutrientes entre esp\u00e9cies de laranja<\/em><\/p>\n

Giovane Leite Pedigone<\/strong><\/p>\n

Jo\u00e3o Marcos Chagas Duarte<\/strong><\/p>\n

Foto acima: Fundecitrus recebeu R$ 223 mil reais para desenvolvimento de projeto da laranja vermelha (Banco de imagens)<\/strong><\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 viu laranja vermelha? Se a resposta for negativa, n\u00e3o se preocupe, voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 sozinho. A grande maioria dos brasileiros ainda n\u00e3o conheceu a chamada Laranja Sangu\u00ednea. Famosa internacionalmente e dona de uma unicidade relacionada ao clima e aos seus nutrientes, esta laranja traz em sua composi\u00e7\u00e3o subst\u00e2ncias capazes de prevenir o c\u00e2ncer de pr\u00f3stata, doen\u00e7as card\u00edacas, obesidade e, ainda, retardar o envelhecimento. Digamos que, se a madrasta da Branca de Neve conhecesse esta laranja milagrosa, na certa n\u00e3o precisaria envenenar a mocinha para ser a mais bela. Conquistaria sua fonte da juventude com v\u00e1rios copos de suco durante o dia. E o melhor de tudo, sem mortes na hist\u00f3ria.<\/p>\n

A citricultura brasileira, no entanto, est\u00e1 longe de um final feliz como nos contos de fadas. Por se tratar de um cultivo que exige cuidados extremos, j\u00e1 que existe uma infinidade de doen\u00e7as e pragas que atacam e destroem planta\u00e7\u00f5es inteiras de laranjas, s\u00e3o necess\u00e1rios investimentos pesados em tecnologias e preven\u00e7\u00f5es ambientais. Diante disso, a produ\u00e7\u00e3o laranjeira \u00e9 naturalmente mais cara e problem\u00e1tica do que a de outras culturas em nosso pa\u00eds.<\/p>\n

Ao somarmos a essas complica\u00e7\u00f5es j\u00e1 conhecidas no plantio de laranjas o fato de que a produ\u00e7\u00e3o do fruto segue em crise desde 2011, o sinal de alerta come\u00e7a a piscar. Para a safra 2015\/2016, o Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) anunciou, ap\u00f3s a sua Pesquisa de Estimativa de Safra, que o cintur\u00e3o citr\u00edcola de S\u00e3o Paulo e o sudoeste mineiro dever\u00e3o produzir 278,9 milh\u00f5es de caixas. Esse n\u00famero \u00e9 9,7% menor do que a safra anterior, que produziu 308,8 milh\u00f5es de caixas, e bem abaixo dos 428 milh\u00f5es de caixas produzidas no pa\u00eds na safra 2011\/2012.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, h\u00e1 tamb\u00e9m o enfraquecimento no consumo de sucos entre os principais importadores do produto. Entre 2003 e 2013, a Am\u00e9rica do Norte deixou de consumir, em m\u00e9dia, 90 toneladas de sucos. Esse n\u00famero equivale a uma redu\u00e7\u00e3o de 25% em dez anos. Al\u00e9m disso, a quantidade necess\u00e1ria de caixas de laranjas para se produzir apenas 1 tonelada de suco concentrado \u2013 que \u00e9 o modo como a fruta \u00e9 vendida aos pa\u00edses que n\u00e3o a consomem \u201cin natura\u201d \u2013 cresceu 7% nos \u00faltimos sete anos. Antes, era necess\u00e1rio reunir cerca de 228 caixas para cada tonelada. Agora, \u00e9 preciso de 282.<\/p>\n

Mas onde entra a Laranja Sangu\u00ednea em tudo isso? Bom, primeiro voc\u00ea tem que saber que as laranjas mais comuns de serem comercializadas em territ\u00f3rio brasileiro s\u00e3o a Laranja Val\u00eancia e a Pera, que prevalecem em todas as barraquinhas e hortifr\u00fatis do mercado. S\u00f3 que estas laranjas s\u00e3o figurinha repetida no pa\u00eds. Suas propriedades nutritivas j\u00e1 s\u00e3o conhecidas e a propens\u00e3o para doen\u00e7as durante o cultivo \u00e9 enorme.<\/p>\n

Com o intuito de colaborar para a evolu\u00e7\u00e3o da laranja brasileira, a Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo (Fapesp) investiu em torno de R$ 223 mil no projeto de pesquisa realizado dentro do Fundecitrus. O fundo, no entanto, n\u00e3o est\u00e1 sozinho nesta empreitada. Existe uma parceria com institutos cient\u00edficos da Espanha e da Inglaterra, que oferece um interc\u00e2mbio de conhecimento e m\u00e3o de obra, al\u00e9m da colabora\u00e7\u00e3o do N\u00facleo de Apoio \u00e0 Pesquisa em Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o (Napan). Os recursos foram direcionados a fim de se desenvolver uma an\u00e1lise cient\u00edfica que verifique a validade da transfer\u00eancia de nutrientes da Laranja Sangu\u00ednea para as Laranjas Val\u00eancia e Pera, de olho no potencial que existe entre os consumidores da fruta em nosso pa\u00eds.<\/p>\n

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Pomar de Laranja Sangu\u00ednea: fruta apresenta propriedades medicinais (Divulga\u00e7\u00e3o\/IAC)<\/figcaption><\/figure>\n

A laranja do futuro <\/strong><\/p>\n

Conhecida pela sua cor vermelha, a Laranja Sangu\u00ednea \u00e9 uma poderosa fonte de nutrientes. A tonalidade forte do vermelho \u00e9 determinada pelas antocianinas, um fitonutriente com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, hormonal, anti-hemorr\u00e1gica, antial\u00e9rgica e anticancer\u00edgena, al\u00e9m de conter uma propriedade rara, que se responsabiliza pela prote\u00e7\u00e3o contra os danos causados pelos raios ultravioleta. Este parentesco com o protetor solar pode atrair muitos consumidores preocupados com a sa\u00fade e, \u00e9 claro, com a est\u00e9tica, pois, al\u00e9m da prote\u00e7\u00e3o solar, as antocianinas diminuem o envelhecimento precoce e a morte de c\u00e9lulas do corpo.<\/p>\n

Outro fitonutriente que tamb\u00e9m surpreende devido as suas propriedades medicinais \u00e9 o licopeno, potencial agente de combate ao estresse e \u00e0 polui\u00e7\u00e3o, possui a capacidade de proteger as c\u00e9lulas do corpo humano, al\u00e9m de ajudar no tratamento de doen\u00e7as cardiovasculares e c\u00e2ncer, dando destaque ao de pr\u00f3stata. Todavia, \u00e9 importante n\u00e3o esquecer que os nutrientes encontrados nas laranjas consumidas no Brasil tamb\u00e9m est\u00e3o presentes na Laranja Sangu\u00ednea.<\/p>\n

A fruta, que \u00e9 rica em vitaminas, s\u00f3 tende a ser melhorada com a pesquisa, que, no atual momento, est\u00e1 desenvolvendo atividades biotecnol\u00f3gicas para a transfer\u00eancia dos nutrientes da Sangu\u00ednea para a Val\u00eancia. Logo ap\u00f3s a conclus\u00e3o desta fase, os pesquisadores ir\u00e3o analisar os benef\u00edcios destes compostos incorporados na laranja, trabalhando com modelos experimentais animais.<\/p>\n

Inje\u00e7\u00e3o de \u00e2nimo<\/strong><\/p>\n

As pesquisas surgiram ap\u00f3s as falhas tentativas de cultivo da Laranja Sangu\u00ednea (e tamb\u00e9m a Falsa-Sangu\u00ednea) no Brasil. As esp\u00e9cies n\u00e3o se adequaram ao clima predominantemente tropical do Brasil, j\u00e1 que precisam de noites muito frias e dias muito quentes, com uma varia\u00e7\u00e3o de aproximadamente 20\u00ba C entre os per\u00edodos, para se desenvolverem adequadamente.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, com os nutrientes da Laranja Sangu\u00ednea sendo transferidos para as laranjas Val\u00eancia e Pera, o brasileiro ter\u00e1 mais benef\u00edcios quanto \u00e0 sua sa\u00fade. Um leque de nutrientes que se aglomeram em apenas uma fruta \u00e9 o sonho de qualquer nutricionista.<\/p>\n

Por fim, o produto final (um h\u00edbrido de laranjas) pode alavancar a exporta\u00e7\u00e3o da citricultura brasileira e dar um fim \u00e0 crise atual, al\u00e9m de aumentar a comercializa\u00e7\u00e3o interna. \u201cSempre que temos algo em prol da sa\u00fade humana temos maiores chances de comercializa\u00e7\u00e3o deste produto. Sendo assim, existe, sim, uma possibilidade de outros pa\u00edses se interessarem e solicitarem a compra do produto e n\u00e3o necessariamente os mesmos compradores atuais\u201d, diz a pesquisadora Viviani Vieira Marques, que trabalha no projeto.<\/p>\n

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Drink com Laranja Sangu\u00ednea: expectativa \u00e9 ampliar vendas externas da fruta (Banco de imagens)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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