{"id":2004,"date":"2020-10-24T18:25:04","date_gmt":"2020-10-24T18:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=2004"},"modified":"2021-01-20T18:26:27","modified_gmt":"2021-01-20T18:26:27","slug":"cafe-preocupa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=2004","title":{"rendered":"Caf\u00e9 preocupa"},"content":{"rendered":"

Tempo quente e seco, que ajudou neste ano, prejudica desenvolvimento dos gr\u00e3os para 2021 e pode derrubar produtividade<\/em><\/p>\n

Helo\u00edsa Taveira<\/strong><\/p>\n

Foto acima: As chuvas, fundamentais para as primeiras etapas de cultivo da pr\u00f3xima safra, n\u00e3o vieram (Divulga\u00e7\u00e3o\/Cocapec)<\/strong><\/p>\n

Se 2020 foi um ano de recordes e com gr\u00e3os de qualidade para o setor cafeeiro, a produ\u00e7\u00e3o do pr\u00f3ximo ano deve ter uma quebra de 40% na regi\u00e3o da Alta Mogiana. Isso porque as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas que colaboraram com a boa safra deste ano atrapalhar\u00e3o a pr\u00f3xima. Os produtores j\u00e1 calculam um dano irrevers\u00edvel \u00e0s lavouras causado pelas fortes ondas de calor que atingiram quase todo o territ\u00f3rio nacional e que podem influenciar, significativamente, o pre\u00e7o do produto.<\/p>\n

A Alta Mogiana, extens\u00e3o que abrange Franca e munic\u00edpios vizinhos, foi uma das grandes prejudicadas. Conhecida pela tradi\u00e7\u00e3o dos cafezais, a regi\u00e3o foi afetada pelos mais de cinco meses sem chuvas expressivas. Em um primeiro momento, a estiagem foi ben\u00e9fica para a colheita da safra de 2020, favorecendo a secagem dos gr\u00e3os. No entanto, para as primeiras etapas de cultivo da pr\u00f3xima safra, as chuvas s\u00e3o fundamentais.<\/p>\n

O cafeicultor Caio Villar refor\u00e7a essa relev\u00e2ncia. \u201cElas [as chuvas] s\u00e3o muito importantes, pois s\u00e3o respons\u00e1veis pelo desenvolvimento do que chamamos de \u2018chumbinho\u2019 do caf\u00e9, que se forma depois que as flores caem e antecede a fase do gr\u00e3o. Quando chove bastante, como aconteceu recentemente, a florada vem com tudo depois\u201d, afirma. E emenda: \u201cCom a seca e o forte calor, v\u00e1rias lavouras acabaram queimadas. Os gr\u00e3os ficaram secos e alguns produtores levaram preju\u00edzo por conta da estiagem. Com tudo isso, a expectativa \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o seja baixa e o pre\u00e7o aumente\u201d.<\/p>\n

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Fazenda na Alta Mogiana: regi\u00e3o colaborou 4 milh\u00f5es de sacas em 2020 (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Cocapec)<\/figcaption><\/figure>\n

Jo\u00e3o Jacinto, agropecuarista na regi\u00e3o, tamb\u00e9m v\u00ea o cen\u00e1rio com preocupa\u00e7\u00e3o, principalmente para as novas planta\u00e7\u00f5es. \u201cAs lavouras mais novas, que n\u00e3o t\u00eam um sistema radicular consistente, v\u00eam sofrendo bastante com a seca, o que pode causar problemas para as pr\u00f3ximas safras, pois n\u00e3o temos certeza do volume de chuva e se as planta\u00e7\u00f5es ir\u00e3o se recuperar nos pr\u00f3ximos meses”. Isso acontece porque as lavouras mais recentes t\u00eam ra\u00edzes menores e demandam mais \u00e1gua para o desenvolvimento.<\/p>\n

Perdas<\/strong><\/p>\n

Mesmo com alguns dias de chuva no m\u00eas de outubro, Jo\u00e3o acredita que j\u00e1 existem perdas no setor. \u201cA safra de 2020 foi finalizada logo no in\u00edcio de setembro. Depois que uma safra acaba, j\u00e1 precisamos novamente da chuva e isso aconteceu de maneira tardia. Muitos produtores foram prejudicados porque os gr\u00e3os ficaram secos e agora a expectativa \u00e9 de uma safra menor, em que, possivelmente, os pre\u00e7os aumentar\u00e3o.\u201d<\/p>\n

Somente na safra deste ano, a Alta Mogiana colaborou com, aproximadamente, quatro milh\u00f5es de sacas, de um total de pouco mais de 60 milh\u00f5es em todo o pa\u00eds \u2013 aumento de 25% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior e considerada a segunda maior da hist\u00f3ria.<\/p>\n

A Cocapec (Cooperativa de Cafeiculturores e Agropecuaristas), no entanto, considera que a estiagem que as lavouras enfrentam \u00e9 a maior dos \u00faltimos 20 anos e essa \u00e9 a realidade que vai influenciar na pr\u00f3xima colheita. \u201cNormalmente, j\u00e1 ter\u00edamos chuvas volumosas em setembro, quando elas fazem saltar a flora\u00e7\u00e3o da planta, pensando na produ\u00e7\u00e3o da pr\u00f3xima safra. Quanto mais demorar a chover, mais complica\u00e7\u00f5es ela pode causar \u00e0 planta”, diz Murilo Duarte, analista t\u00e9cnico da cooperativa.<\/p>\n

Quem projeta os 40% a menos na produ\u00e7\u00e3o de 2021 \u00e9 o presidente do Sindicato Rural de Franca, Jos\u00e9 Henrique Mendon\u00e7a. \u201cA safra est\u00e1 altamente comprometida. Passei pelas fazendas de Minas e tamb\u00e9m est\u00e1 um desastre. Tudo seco. A planta n\u00e3o vai conseguir fecundar\u201d, relata. \u201cEstamos com um d\u00e9ficit de 110 mm. Faz d\u00e9cadas que isso n\u00e3o acontece.\u201d<\/p>\n

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Para a Cocapec, estiagem na regi\u00e3o \u00e9 a maior dos \u00faltimos 20 anos (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Cocapec)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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