{"id":1668,"date":"2020-10-15T17:30:11","date_gmt":"2020-10-15T17:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=1668"},"modified":"2020-11-09T13:00:31","modified_gmt":"2020-11-09T13:00:31","slug":"novos-perfumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=1668","title":{"rendered":"Novos perfumes"},"content":{"rendered":"

Lavand\u00e1rios despontam em Minas e S\u00e3o Paulo como op\u00e7\u00e3o de cultura sustent\u00e1vel e estimulam o mercado de cosm\u00e9ticos<\/em><\/p>\n

Ana Laura Siqueira<\/strong><\/p>\n

Foto acima:\u00a0Fernanda Freire, propriet\u00e1ria de O Lavand\u00e1rio: busca de um cultivo que casasse com a paisagem (Divulga\u00e7\u00e3o\/O Lavand\u00e1rio)<\/strong><\/p>\n

Pouco a pouco, S\u00e3o Paulo e Minas Gerais v\u00e3o ganhando tons de roxo. H\u00e1 alguns anos, esses estados, nacionalmente conhecidos pela cafeicultura e pelos canaviais, come\u00e7aram a destinar espa\u00e7os das lavouras para campos de lavandas. Pequenos produtores locais investem no cultivo sustent\u00e1vel planta, tamb\u00e9m conhecida como alfazema. Afirmam que cada p\u00e9 pode ser inteiramente aproveitado. Alguns deles acreditam que sua explora\u00e7\u00e3o comercial, voltada ao mercado de cosm\u00e9ticos, possa ser at\u00e9 mais lucrativa que a do caf\u00e9.<\/p>\n

O interesse pelos lavand\u00e1rios de Provence, na Fran\u00e7a, n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica coincid\u00eancia compartilhada entre alguns dos agricultores do Sudeste. As hist\u00f3rias que motivaram o cultivo da planta s\u00e3o igualmente cheias de boas mem\u00f3rias. Fernanda Freire \u00e9 publicit\u00e1ria e propriet\u00e1ria do O Lavand\u00e1rio, criado em 2012 em Cunha-SP. Ela diz que plantar lavandas foi como uma extens\u00e3o dos trabalhos art\u00edsticos que desenvolvia no s\u00edtio, quando ele n\u00e3o contava com nada al\u00e9m de uma casinha. \u201cEu acompanhava a paisagem daqui. Sempre foi um lugar muito bonito. Ficava pensando que, se mudasse de vida, o que \u00e9 que eu poderia fazer ali.\u201d<\/p>\n

\"\"
Poda das lavandas: tons de roxo em meio ao caf\u00e9 e canaviais (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/O Lavand\u00e1rio)<\/figcaption><\/figure>\n

Foi uma lembran\u00e7a da inf\u00e2ncia que motivou a empres\u00e1ria Ruth Cristina Reis a plantar a alfazema e criar o s\u00edtio Lavandas da Serra, em 2015, em S\u00e3o Bento Abade-MG. Ros\u00e2ngela Moraes, irm\u00e3 de Ruth e consultora de marketing do empreendimento, explica que a vontade de iniciar o cultivo surgiu na irm\u00e3 por causa das lembran\u00e7as da perfumaria da m\u00e3e delas. \u201cDe vez em quando, nossa m\u00e3e guardava sabonetes de alfazema no guarda-roupa para perfumar as nossas roupas\u201d.<\/p>\n

Em 2016, a advogada Ana Paula Gentile herdou uma terra de seu av\u00f4, em Piumhi- MG. Por curiosidade, l\u00e1 plantou tr\u00eas mudas de lavanda. Um tio pesquisador das propriedades medicinais das ervas colheu um raminho, macerou com a\u00e7\u00facar e fez um ch\u00e1. \u201cTomei aquele ch\u00e1 e desmaiei. Foi um son\u00edfero incr\u00edvel! Eu achei muito intrigante e comecei a pesquisar sobre a lavanda\u201d. Essa hist\u00f3ria levou \u00e0 cria\u00e7\u00e3o do Herb\u00e1rio Saint Lucca, em 2017.<\/p>\n

As recorda\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 lavanda incitaram os projetos das produtoras, mas foram as vantagens da cultura que criaram ra\u00edzes na vida dessas mulheres. De acordo com elas, a lavanda \u00e9 de baixo custo e exige poucos cuidados. \u00c9 uma planta de clima seco e o solo n\u00e3o precisa de uma aduba\u00e7\u00e3o rica. Tamb\u00e9m \u00e9 resistente a doen\u00e7as e pragas. \u201cA gente percebeu que n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil lidar com a lavanda. Ela \u00e9 parecida com a parreira de uva: gosta de sofrer\u201d, brinca Ana Paula.<\/p>\n

O trato e o acompanhamento f\u00e1ceis contribu\u00edram para que, de tr\u00eas mudas, o Herb\u00e1rio Saint Lucca atingisse 10 mil p\u00e9s. J\u00e1 o Lavandas da Serra, que era dominado pela cafeicultura, tem cerca de cinco hectares repletos de lavanda \u2013 cada hectare suporta at\u00e9 20 mil p\u00e9s. E O Lavand\u00e1rio, que come\u00e7ou com 100 mudas, possui 45 mil p\u00e9s.<\/p>\n

\"\"
Leandro de Barros Reis (agricultor e marido de Ruth), Ruth (empres\u00e1ria e dona do s\u00edtio Lavandas da Serra) e as tr\u00eas filhas do casal, Mariana, Giovanna e Carolinna (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Lavandas da Serra)<\/figcaption><\/figure>\n

Sustentabilidade e explora\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica<\/strong><\/p>\n

Segundo a produtora Fernanda Freire, quando plantadas pela primeira vez, as mudas de lavanda levam, aproximadamente, um ano at\u00e9 que estejam prontas para a colheita. Os resultados da primeira poda s\u00e3o pouco expressivos, porque, no in\u00edcio, o volume de flores e dos pr\u00f3prios p\u00e9s ainda \u00e9 pequeno. A segunda colheita tende a atender as expectativas em quilos de alfazema e litros de \u00f3leo essencial. Fernanda diz, ainda, que, \u201caqui no Brasil, a gente consegue, com apenas seis meses de poda\u00e7\u00e3o, que a planta volte \u00e0 flora\u00e7\u00e3o e possa ser podada de novo.\u201d<\/p>\n

Ela alerta que, para os produtores que desejam trabalhar somente com a extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo essencial, o retorno pode ser mais singelo. Isso porque, segundo a produtora, para se obter meio litro de \u00f3leo, s\u00e3o necess\u00e1rios cerca de 365 p\u00e9s de alfazema bem desenvolvidos, que correspondem a 80 quilos de planta. Por outro lado, Ana Paula garante que todo o esfor\u00e7o \u00e9 v\u00e1lido. \u201cUm litro de \u00f3leo essencial custa R$ 700, ou seja, o dobro de uma saca de caf\u00e9, e o custo de manuten\u00e7\u00e3o de um campo de lavanda \u00e9 muito menor que de uma lavoura.\u201d<\/p>\n

\"\"
Giovanna, propriet\u00e1ria do bistr\u00f4, montado no antigo spa (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Lavandas da Serra)<\/figcaption><\/figure>\n

Um aspecto da alfazema que \u00e9 consenso entre elas \u00e9 o de que cada p\u00e9 pode ser completamente aproveitado. Quando a planta passa pelo processo de destila\u00e7\u00e3o, o resultado s\u00e3o dois l\u00edquidos: o \u00f3leo essencial (usado como ess\u00eancia para cosm\u00e9ticos e aromaterapia) e o hidrolato (usado como aromatizador) \u2013 que \u00e9 um tipo de \u00e1gua aromatizada que sobra com o processo. Os res\u00edduos s\u00e3o devolvidos \u00e0 terra para servirem de adubo.<\/p>\n

A destila\u00e7\u00e3o costuma ser o fim mais comum para a lavanda, mas n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico. Apesar de cada s\u00edtio ter investido em meios pr\u00f3prios para extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo essencial, a visita\u00e7\u00e3o \u00e9 uma fonte de renda para todos eles. Os campos costumam ser o destino dos que desejam relaxar na natureza, mas, por muitas vezes, s\u00e3o eternizados pelos que buscam fazer ensaios fotogr\u00e1ficos. Em raz\u00e3o da pandemia, as propriedades est\u00e3o fechadas para turistas, mas Ana Paula afirma que tem programa\u00e7\u00e3o para pessoas que querem fazer fotos j\u00e1 em novembro.<\/p>\n

Os lavand\u00e1rios tamb\u00e9m comercializam produtos de cuidados pessoais feitos com seus \u00f3leos essenciais, como condicionadores, hidratantes, m\u00e1scaras de relaxamento, perfumes, sabonetes e xampus. Prop\u00f3sitos mais inusitados tamb\u00e9m s\u00e3o dados \u00e0s plantas, como torn\u00e1-las enchimento para travesseiros ou serem usadas em receitas culin\u00e1rias.<\/p>\n

\"\"
Herb\u00e1rio Saint Lucca, montado em 2017 em Piumhi-MG (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Herb\u00e1rio Saint Lucca)<\/figcaption><\/figure>\n

Reinven\u00e7\u00e3o e novos projetos<\/strong><\/p>\n

O s\u00edtio Lavandas da Serra estava comprometido em explorar todos os benef\u00edcios que as lavandas poderiam oferecer e isso era feito por meio de empreendimentos em \u00e1reas diferentes. Uma loja de produtos para lavabos foi inaugurada em S\u00e3o Tom\u00e9 das Letras-MG, pouco tempo depois da cria\u00e7\u00e3o do campo. H\u00e1 tr\u00eas anos, Ruth Cristina criou um spa de cuidados pessoais com lavanda. Em dezembro do ano passado, a casa de ch\u00e1 Lavandas da Serra foi aberta em um anexo ao lado do spa.<\/p>\n

Com a chegada da pandemia da Covid-19 no in\u00edcio deste ano, a administra\u00e7\u00e3o do campo n\u00e3o teve alternativa sen\u00e3o a de fechar as portas de seus com\u00e9rcios ainda recentes. Ros\u00e2ngela explica que essas atividades ficaram insustent\u00e1veis, j\u00e1 que eram todas diretamente relacionadas ao p\u00fablico, e, como a cafeicultura \u00e9 a principal atividade da fazenda, os gestores optaram por dar mais aten\u00e7\u00e3o a ela.<\/p>\n

Contudo, depois de estudar as possibilidades, os administradores decidiram ocupar o antigo spa com um bistr\u00f4 de culin\u00e1ria afetiva com toques de lavanda. O empreendimento inaugurou na primeira semana de setembro. O local oferece bolos, bombons, sorvetes e drinks com lavanda. O caf\u00e9 produzido na fazenda e que, at\u00e9 ent\u00e3o, era somente para exporta\u00e7\u00e3o, acabou se encontrando com a lavanda e virando mais uma op\u00e7\u00e3o no card\u00e1pio. \u201cTivemos que nos reinventar. Essa \u00e9 at\u00e9 uma palavra que est\u00e1 na moda em raz\u00e3o do per\u00edodo. \u00c9 uma palavra que agora precisa estar presente, que as pessoas v\u00e3o precisar usar\u201d, comenta Ros\u00e2ngela sobre a mudan\u00e7a.<\/p>\n

Novos projetos tamb\u00e9m est\u00e3o nascendo no Herb\u00e1rio Saint Lucca. Ana Paula informa que est\u00e1 trabalhando em um programa de gera\u00e7\u00e3o de renda para mulheres da regi\u00e3o de Piumhi-MG. \u201cPensei em contrat\u00e1-las para trabalhar meio per\u00edodo na fazenda, porque a cultura da regi\u00e3o \u00e9 a do caf\u00e9, que exige jornadas longas e que s\u00f3 tem uma colheita por ano.\u201d<\/p>\n

\"\"
Lavand\u00e1rios investem em produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de cosm\u00e9ticos (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Herb\u00e1rio Saint Lucca)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lavand\u00e1rios despontam em Minas e S\u00e3o Paulo como op\u00e7\u00e3o de cultura sustent\u00e1vel e estimulam o mercado de cosm\u00e9ticos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1670,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades-sustentaveis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1668"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1739,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1668\/revisions\/1739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agendasette.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}