{"id":1090,"date":"2020-02-12T17:51:09","date_gmt":"2020-02-12T17:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=1090"},"modified":"2020-06-15T18:46:40","modified_gmt":"2020-06-15T18:46:40","slug":"novos-criadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agendasette.com.br\/?p=1090","title":{"rendered":"Novos criadores"},"content":{"rendered":"

Polo capacita produtores rurais para o manejo das abelhas sem ferr\u00e3o, aliadas ambientais e que oferecem mel de alta qualidade<\/em><\/p>\n

Luciana Garcia<\/strong><\/p>\n

Foto acima: Apesar da riqueza da fauna e da flora brasileiras, h\u00e1 preocupa\u00e7\u00e3o com extin\u00e7\u00e3o das abelhas (Igor Savenhago)<\/strong><\/p>\n

Um projeto criado em 2018, voltado para a forma\u00e7\u00e3o de novos criadores de abelhas sem ferr\u00e3o, est\u00e1 em pleno funcionamento em Ribeir\u00e3o Preto. A iniciativa veio de uma parceria entre a Amesampa \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Meliponicultura de S\u00e3o Paulo \u2013, o Departamento de Gen\u00e9tica da USP de Ribeir\u00e3o Preto e a Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel (CDRS), antiga CATI. O intuito do projeto \u00e9 promover, por meio de cursos especializados, a capacita\u00e7\u00e3o dos interessados para boas pr\u00e1ticas de manejo e regulariza\u00e7\u00e3o da atividade.<\/p>\n

\u201cNeste segundo semestre, foi montado um curso com cinco m\u00f3dulos, que est\u00e1 sendo ministrado por professores doutores da USP, chefiado pelo professor Ademilson Espencer, com diversas aulas pr\u00e1ticas e com alguns dos melhores criadores de abelhas da regi\u00e3o\u201d, afirma Eder Avelar, membro da Amesampa e organizador de eventos para a divulga\u00e7\u00e3o da meliponicultura em Ribeir\u00e3o Preto e regi\u00e3o.<\/p>\n

A demanda por abelhas sem ferr\u00e3o \u00e9 considerada alta na regi\u00e3o. Segundo Eder, por ser um polo de ensino sobre apicultura e meliponicultura, Ribeir\u00e3o Preto atrai pessoas para os cursos, o que motiva produtores de outras \u00e1reas da agropecu\u00e1ria a aderir ao ramo.<\/p>\n

Para Paulo Vitor, produtor de alimentos org\u00e2nicos, um dos frequentadores do curso, o projeto trouxe benef\u00edcios profissionais: \u201cNa conversa com Eder, pude descobrir a efici\u00eancia da poliniza\u00e7\u00e3o feita por abelhas sem ferr\u00e3o nas culturas agr\u00edcolas. Aquilo me chamou a aten\u00e7\u00e3o, pois poderia ter importantes aliadas na minha produ\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n

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Paulo Vitor, pr\u00f3ximo a abelhas manda\u00e7aia: elas ajudam na produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n

Ainda de acordo com Paulo, o contato com as abelhas sem ferr\u00e3o trouxe a paix\u00e3o pela meliponicultura. Hoje, ele tamb\u00e9m \u00e9 instrutor de PANC \u2013 plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais. \u201cNas minhas apresenta\u00e7\u00f5es e minicursos, falo um pouco da diversidade alimentar que temos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o e da qual as abelhas tamb\u00e9m usufruem e precisam. Com essas plantas, podemos criar jardins comest\u00edveis e melit\u00f3filos, que \u00e9 quando as plantas s\u00e3o \u00fateis \u00e0s abelhas sem ferr\u00e3o, fornecendo n\u00e9ctar, p\u00f3len ou resina\u201d.<\/p>\n

Segundo Eder, o n\u00famero de interessados no projeto dobrou de 2018 pra 2019, o que mostra o quanto \u201c\u00e9 importante e promissor\u201d.<\/p>\n

Parcerias
\n<\/strong><\/p>\n

A repercuss\u00e3o da cria\u00e7\u00e3o do polo de abelhas sem ferr\u00e3o em Ribeir\u00e3o Preto garantiu novas ideias e parcerias. Com a populariza\u00e7\u00e3o, a cervejaria Colorado prop\u00f4s, em outubro do ano passado, produzir cervejas com o mel de quatro esp\u00e9cies. O resultado, de quebra, chamou a aten\u00e7\u00e3o para a necessidade de conscientiza\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao sumi\u00e7o das abelhas. \u201cOs consumidores pensaram que iria acabar a produ\u00e7\u00e3o de cerveja com mel, uma das mais vendidas da empresa. A Colorado mostrou que, se acabarem as abelhas, acabaria o mel e, consequentemente, a cerveja n\u00e3o poderia mais ser produzida\u201d, relata Eder.<\/p>\n

A parceria tamb\u00e9m gerou dois melipon\u00e1rios \u2013 local onde as caixas de abelhas ficam instaladas \u2013, um localizado na CDRS e outro, pequeno, no bar \u201cToca do Urso\u201d.<\/p>\n

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Manejo da marmelada, uma das 250 esp\u00e9cies sem ferr\u00e3o existentes no Brasil (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n

Conhecendo as abelhas <\/strong><\/p>\n

Somente no Brasil, existem, aproximadamente, 50 g\u00eaneros e mais de 250 esp\u00e9cies de abelhas sem ferr\u00e3o. Elas possuem o ferr\u00e3o atrofiado, sendo, portanto, incapazes de picar. Por essa incapacidade, o manejo dessas abelhas se torna mais f\u00e1cil, oferecendo meios de cria\u00e7\u00e3o mais populares, como em jardins e quintais.<\/p>\n

O mel das abelhas nativas sem ferr\u00e3o \u00e9 considerado como um dos mais deliciosos. Por isso, \u00e9 bastante apreciado e possui, tamb\u00e9m, valor cultural na medicina dos povos tradicionais. Para a obten\u00e7\u00e3o do mel, algumas das esp\u00e9cies mais indicadas s\u00e3o uru\u00e7u, uru\u00e7u cinzenta, ti\u00faba, janda\u00edra, manda\u00e7aia e jata\u00ed.<\/p>\n

As abelhas sem ferr\u00e3o tamb\u00e9m s\u00e3o conhecidas por serem as melhores agentes polinizadoras do pa\u00eds, uma vez que o clima tropical, com toda a diversidade da fauna e da flora, favorece a cria\u00e7\u00e3o e o consequente aumento da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. No entanto, sua utiliza\u00e7\u00e3o de forma n\u00e3o racional tem prejudicado a preserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Import\u00e2ncia<\/strong><\/p>\n

Apesar de serem pequenos insetos, as abelhas possuem um grande papel em toda a vida na terra. Se voc\u00ea gosta de comer certos legumes ou frutas, \u00e9 preciso entender que elas s\u00e3o um dos principais agentes vivos, conhecidos por bi\u00f3ticos, <\/em>que contribuem para a exist\u00eancia desses vegetais.<\/p>\n

Atrav\u00e9s da poliniza\u00e7\u00e3o \u2013 processo de transfer\u00eancia dos gr\u00e3os de p\u00f3len da estrutura masculina\u00a0para o estigma (estrutura feminina) \u2013, essas abelhas acabam garantindo a fecunda\u00e7\u00e3o e a produ\u00e7\u00e3o de novos alimentos. O resultado dessa intera\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica favorece frutos maiores, com maior valor nutritivo, sabor incompar\u00e1vel e durabilidade.<\/p>\n

Assim como a agricultura, a agropecu\u00e1ria tamb\u00e9m necessita dos servi\u00e7os prestados pelos agentes polinizadores. Tudo est\u00e1 interligado. Quando n\u00e3o ocorre a fecunda\u00e7\u00e3o, a planta n\u00e3o se desenvolve e, por conseguinte, os animais herb\u00edvoros n\u00e3o se alimentam.<\/p>\n

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CDRS realiza cursos, como este em 2019: interesse dobrou em rela\u00e7\u00e3o a 2018 (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n

Muito amea\u00e7adas<\/strong><\/p>\n

Apesar de o Brasil ser um pa\u00eds rico em fauna e flora, \u00e9 not\u00e1vel a preocupa\u00e7\u00e3o com a extin\u00e7\u00e3o de todas as esp\u00e9cies de abelhas. A import\u00e2ncia desses insetos na preserva\u00e7\u00e3o ambiental e\u0301 indiscut\u00edvel. S\u00e3o respons\u00e1veis pela poliniza\u00e7\u00e3o de 30% das esp\u00e9cies da Caatinga e Pantanal e de at\u00e9 90% das esp\u00e9cies da Mata Atl\u00e2ntica.<\/p>\n

O aumento da polui\u00e7\u00e3o ambiental, o uso exagerado de agrot\u00f3xicos para controle de pragas, mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e a substitui\u00e7\u00e3o dos habitats naturais pelas \u00e1reas urbanas s\u00e3o fatores negativos para sua sobreviv\u00eancia.<\/p>\n

Dados do Brasil<\/strong>
\nEm 2018, a BPBES, Plataforma Brasileira de Biodiversidade e Servi\u00e7os Ecossist\u00eamicos, elaborou o 1\u00ba Relat\u00f3rio Tem\u00e1tico sobre Poliniza\u00e7\u00e3o, Polinizadores e Produ\u00e7\u00e3o de Alimentos no Brasil<\/a>.<\/p>\n

O documento relata que, naquele ano, a agricultura brasileira se beneficiou dos servi\u00e7os prestados pelos agentes polinizadores, como abelhas, borboletas, mariposas e morcegos, garantindo R$ 43 bilh\u00f5es associados a produtos como soja, caf\u00e9, laranja e ma\u00e7\u00e3. Das 191 plantas cultivadas e silvestres relacionadas a\u0300 alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil, 91 delas dependem de polinizadores.<\/p>\n

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Eder Avelar, da Amesampa, organiza eventos para promover a meliponicultura (Foto: Igor Savenhago)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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